通过认证
“现货供应优质抗氧化剂甘草抗氧物 甘草抗氧灵 绝氧灵”参数说明
| 种类： | 甘草抗氧物 | 工艺： | 天然 |
| 型号： | 食品级 | 规格： | 1kg 25kg |
| 商标： | 耐今 | 包装： | 纸板桶 |
| 性状： | 黄色粉末 |
“现货供应优质抗氧化剂甘草抗氧物 甘草抗氧灵 绝氧灵”详细介绍
俗称：甘草抗氧灵，绝氧灵CAS:471-53-4性状：甘草抗氧物主要化学成分为黄酮类和类黄酮类物质。为棕色或棕褐色粉末，具有甘草特有气味。不溶于水，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂。应用行业：用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等用途：用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：甘草抗氧物可用于使用油脂、油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品中，最大使用量为0.2g/kg（以甘草酸计）。
