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蜜橘

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最后更新: 2017-07-04 09:02
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“蜜橘”参数说明

口味: 甜性 种类: 蜜橘
标准果大小: 20-40MM

“蜜橘”详细介绍

  南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一,是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据古籍《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰一带所产的柑桔,就已列为“贡品”。唐宋八大家之一,南丰籍的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一株大树凌沧波。”由此可见,当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉。在中外友好交往中,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。200多年前,南丰蜜桔就已开始专业化生产了。清朝鲁琪光在《南丰风俗物产志》记载:“蜜桔,四方知名。秋末,篱落丹碧累累。闽广所产逊其甘芳。近城水南杨梅村人,不事农功,专以为业。”随着社会的发展,蜜桔生产现已实现科学育种栽培。
  南丰蜜桔的特征:
  
  1、南丰蜜桔果实扁圆形,橙黄色,平均横径3.3—5.0厘米,纵径2.5—3.5厘米。单果重25—50克,属小型果;
  2、果顶平圆微凹,有小脐,四周凹入,中间微凸,凸圈近圆形;
  3、果基部亦微凹入,常有放射沟4—6条。果面平滑,有光泽;
  4、油胞小而密,一般平滑或微凸。果皮极薄,组织细密,厚约0.15厘米,柔软有韧性,易与果肉分离;
  5、油胞层约占皮厚的2/5,海绵层约占3/5;
  6、囊瓣9—12片,弯月形,大小一致,排列较整齐,易分离;
  7、中心柱大,空虚;
  8、囊壁薄,不易破碎,与果肉较易分离;
  9、汗胞粗壮,纺缍形,橙黄色,质柔嫩,果汁多,味浓甜,微酸,且香气浓郁 

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