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“出售速冻食品食品级变性淀粉，优质进口原料”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 建杰牌 |
| 保质期： | 2年 | 形态： | 粉末 |
| 种类： | 木薯淀粉 | 型号： | 速冻食品 |
| 规格： | 25kg | 包装： | 双层 |
| 产量： | 120400000 |
“出售速冻食品食品级变性淀粉，优质进口原料”详细介绍
一、产品介绍：
饺子专用变性淀粉，建杰牌变性淀粉厂家直销，请咨询，常经理：185-3996-4726，本品在速冻饺子皮料和饺子馅中起到增筋、促延展、提高弹韧性、增大持水性、增加百度和冻融稳定性，防止饺子冻裂，煮制不浑汤、不破皮，口感筋道。
二、产品特点：
1、加量少，降低成本，可完全代替“醋酸酯和磷酸酯淀粉”，而且效果更胜一筹。
2、使蒸煮时间缩短，易熟，不会出现硬心,防止饺子干裂，防止饺子破损,防起泡。
3、面团软弹，增加饺子白度，不粘连，口感筋道滑爽，增加产量。
4、具有保水性，增稠性， 具有粘弹性，防止粘机；
四、使用说明：
功能性淀粉在速冻饺子皮中添加量：3~6%。
功能性淀粉在速冻饺子馅料中添加：1-5%左右，
保水增稠，吸收蔬菜的水分，形成粘弹性肉菜丸，成型性好，避免汤汁浸透皮料造成烂皮粘皮
。
饺子专用变性淀粉，建杰牌变性淀粉厂家直销，请咨询，常经理：185-3996-4726，本品在速冻饺子皮料和饺子馅中起到增筋、促延展、提高弹韧性、增大持水性、增加百度和冻融稳定性，防止饺子冻裂，煮制不浑汤、不破皮，口感筋道。
二、产品特点：
1、加量少，降低成本，可完全代替“醋酸酯和磷酸酯淀粉”，而且效果更胜一筹。
2、使蒸煮时间缩短，易熟，不会出现硬心,防止饺子干裂，防止饺子破损,防起泡。
3、面团软弹，增加饺子白度，不粘连，口感筋道滑爽，增加产量。
4、具有保水性，增稠性， 具有粘弹性，防止粘机；
四、使用说明：
功能性淀粉在速冻饺子皮中添加量：3~6%。
功能性淀粉在速冻饺子馅料中添加：1-5%左右，
保水增稠，吸收蔬菜的水分，形成粘弹性肉菜丸，成型性好，避免汤汁浸透皮料造成烂皮粘皮
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