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氨基酸 培养基用蛋白 工业蛋白

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-09-13 23:40
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“氨基酸 培养基用蛋白 工业蛋白”参数说明

是否有现货: 认证: 亿威隆
种类: 皮胶 形态: 胶粉
型号: yiweilong-2 规格: 25*1
商标: 亿威隆 包装: 编织袋
产量: 10000000

“氨基酸 培养基用蛋白 工业蛋白”详细介绍

氨基酸 培养基用蛋白,工业蛋白、蛋白胨、蛋白肽,厂家直销,低价批发。
亿威隆明胶工厂生产的产品销售到全国各地,受到很多客户的肯定,欢迎广大用户来电咨询,电话:18050050868,QQ:2908929375!!!!!!!!!
HAP是一种良好的蛋白源,含有人体必需的胶原蛋白,并具有和阿胶相似的氨基酸组成,分子量合适,水溶性好,极易被人体吸收利用,促进细胞生长,改善人体多种功能,促进儿童生长发育,能加速血红蛋白合成,促进伤口愈合。HAP具有较佳的耐酸碱性和耐热性,具有缓冲能力,不易褐变和变性。
在火腿和香肠等肉制品中添加HAP,可调整食品结构,增强食品风味,并且能提高制品营养价值,使产品细腻,口味浓郁,易包装成型,延长保质期。用量为0.5~2%。用于果奶饮料,像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中,乳化能力强,果汁等原有营养风味不变,易被人体吸收,提供蛋白质,稳定性好,不易沉淀。用于运动饮料,HAP分子量合适,能迅速提供能量,促进新陈代谢,肠胃消化吸收的负荷量较小。参考用量为0.2~1.0%。因HAP蛋白质含量高达90%,且主要为低分子多肽,易于吸收利用,故能提高产品的营养,用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品,能促进酵母等微生物生长,延长产品的货架期。用量为2.0~5.0%。在口服营养液、速溶氨基酸冲剂等营养品中添加HAP,可以提供优质蛋白源,快速提供能量,促进生物生长发育和新陈代谢,促进伤口愈合,加速血红蛋白的合成。参考用量为0.5~5.0%。因HAP中各种氨基酸含量丰富,故能增强风味及产品的营养,并作为味精的填充底料。其用量为1.0~7.0%。用做天然氨基酸型调味料,如酱料、鸡精,作为增强风味和提高营养,广泛用于各种加工食品和烹调。

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