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“大河牌食用消泡剂 现磨 豆浆消泡剂 消泡王 一公斤装”参数说明
| 认证： | 食品级 | 种类： | 消泡剂 |
| 性能： | 高温消泡剂 | 应用： | 食品发酵 |
| 形态： | 粉末 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 一等品 | 商标： | 国标 |
| 包装： | 1*25 | 订购热线： | 13213061637 |
| QQ： | 895872325 | VX： | bchg515 |
“大河牌食用消泡剂 现磨 豆浆消泡剂 消泡王 一公斤装”详细介绍
| 一、主要成分：改性大豆磷脂、乳化剂、豆制品软化剂、食品级碳酸氢钙、玉米变性淀粉等。二、作用与用途：豆制品生产磨浆时,由于皂角素作用和大豆蛋白质的特性会生成许多泡沫,给生产操作造成困难。本产品是具有国际先进水平的最新一代消泡剂，能快速消除豆制品煮浆和加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。能有效提高豆制品的产量，增加豆制品的细腻度和白度，改善产品的口感和外观，增加产品的经济附加值，提高客户的经济效益。三、使用方法：当豆浆加热升温至沸点前，将本品直接加入或先溶解于水后均匀加入即可。四、建议添加量： 0.1-0.3%（100斤干豆添加0.1-0.3斤消泡剂，客户可根据实际需要增减） |
品名：消泡王
净重：1KG/袋原装
产地：郑州
保质期：2年
本品是根据豆制品生产过程中泡沫形成的机理，运用现代科学技术，采用多种食品添加剂研制而成的新型、高效食用消泡剂。该产品与原来使用的油脚相比，不仅消泡效果好、用量省，而且不含黄曲霉素和其它有毒成份，符合食品生产的卫生要求，能提高豆制品的白度，增加产量。
用量：干黄豆重量的0.1-0.3%
使用方法：例——豆浆使用消泡法：待豆浆升温至60-90℃，在搅拌的条件下，按比例加入豆浆中，经蒸汽加热。
使本品流动混合溶解达到消泡效果。
执行标准：Q320483CKL06-2007
