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溶菌酶是一种糖苷水解酶,由18种129个氨基酸残基组成,具有4个S-S键,分子量为14307,专门作用于微生物细胞壁的水解酶,它普遍存在于人和动物的多种组织、分泌液及某些植物、微生物中,可以溶解革兰氏阳性菌的细胞壁,对其有较强的杀灭作用,也可用于结晶蛋白溶菌酶制剂,防止食品变质,在食品保鲜(特别是奶酪、清酒生产)、医药(药片、胶囊...
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南宁庞博生物工程有限公司
河北丰味生物科技有限公司 欢迎新老客户来电洽谈! 销售热线:0311-80690922 手 机 :13933197851(微信同号) Q Q : 347525608 L-色氨酸 中文同义词:L-色氨酸;L-2-氨基-3-吲哚基丙酸;(+/-)-2-氨基-3-(3-吲哚基)丙酸;L-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;...
河北丰味生物科技有限公司
EDTA二钠 DISODIUM EDTA 一、化学名:EDTA二钠,又名:乙二胺四乙酸二钠二、分子式:C10H14N2Na2O8·2H2O三、分子量:372.24四、CAS:6381-92-6五、性 状:白色结晶颗粒或白色至近白色结晶性粉末,无臭,易溶于水。几乎不溶于乙醇。六、质量指标: &...
连云港科信化工有限公司
产品名称: 吐温60 CAS: 9005-67-8 标准: USP 有无证: 无证 天然/合成: 合成 级别: 医药级 含量: 99% 外观: 淡黄膏状 包装: 200公斤/塑料桶 可拆分&...
武汉远城科技发展有限公司
耐高温α-淀粉酶·英文名:α-Amylase;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase·CAS:9000-90-2·黄褐色固体粉末或黄褐色至深褐色液体,含水量5%~8%。溶于水,不溶于乙醇或乙醚·EINECS:232-565-6耐高温α-淀粉酶采用地衣芽孢杆菌经深层培养,提取等工序精制而成● 功能与特点能随机水解淀粉质原料及其降解物内部的α-1,4葡...
南京甲乙信维化工有限公司
英文名:Disodium EDTA 性状:白色结晶颗粒或白色至白色结晶性粉末。无臭。易溶于水。几乎不溶于乙醇。5%水溶液的PH值为4~6。 用途:鳌合剂、防腐剂、抗氧化增效剂、加工助剂。 限量:GB 2760-96:酱菜、罐头0...
无锡市百瑞多化工产品有限公司
EDTA铁钠 螯合铁 铁补充剂 46元/公斤 25公斤/桶 含量99% 铁元素含量:12.5~13.5%属于:矿物质产品 作用:营养强化剂EDTA铁钠生产厂家,EDTA铁钠价格,EDTA铁钠作用,EDTA铁钠含量,食品级EDTA铁钠...
郑州超凡化工有限公司
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河南省郑州蓝宇化工有限公司
食品乳化剂 耐酸型蔗糖脂肪酸酯 SE-15NS 型号SE-15NS : SE是蔗糖脂肪酸酯英文名称Sucrose Fatty Acid Ester的英文缩写,15指蔗糖脂肪酸酯的HLB(亲水亲油平衡值)值为15。 型号:SE-15NS 应用:特别适用于酸奶、酸性饮料、果汁饮料以及果冻、糖果中。 作用:乳化能力好,耐酸性强( pH值 :3...
广西高通食品科技有限公司
乙酰化单双甘油脂肪酸酯生产商,乙酰化单双甘油脂肪酸酯的厂家电话,乙酰化单双甘油脂肪酸酯的CAS号,河南乙酰化单双甘油脂肪酸酯最新报价,乙酰化单双甘油脂肪酸酯的详细说明,乙酰化单双甘油脂肪酸酯的价格,乙酰化单双甘油脂肪酸酯厂家最新报价,乙酰化单双甘油脂肪酸酯的添加量...
郑州市管城区天通食化商行
精选优良菌株,先进的液体深层发酵工艺,全套不锈钢设备,进口酶分离设备和严格的质量控制程序生产,质量稳定,服务周道。适用于中草药提取、植物提取、食品加工、果蔬汁加工、纺织、酿造、饲料等多个行业。1.作用机理纤维素酶由内切葡聚糖酶(C1酶);外切葡聚糖酶(Cx酶);β-葡萄糖苷酶(又称纤维二糖水解酶)组...
北京盛世嘉明科技开发有限公司
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中文名称:α-环糊精 中文别名:阿尔法环糊精、环六糖、环状麦芽六糖 英文名称:Alpha-Cyclodextrin 英文别名:α-CD,Cyclohexaamylose,cyclomaltohexaose CAS号:10016-20-3 分子式:C36H60O30 分子量:...
武汉远成共创科技有限公司
果胶酶食品级果胶酶果胶酶价格果胶酶生产厂家西安惠邦生物工程有限公司为您提供果胶酶果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类。其中两类(果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,还有一类(果胶裂解酶)存在于微生物...
西安惠邦生物工程有限公司
肉类香精动物蛋白酶和风味酶的应用 工艺和应用条件 新鲜纯肉类/骨肉类→绞碎→加一定比例水(1:0.5或1:1等)→加动物酶1~3‰和风味酶(加风味酶主要提风味)1~3‰→自然PH值,50~55℃水解2~4小时(鸡肉1.5~2.5h,牛肉、猪肉3~4h)→ 85℃以上升温灭酶,保...
广西南宁庞博生物工程有限公司
羟丙基-β-环糊精 CAS号: 128446-35-5 产品名称:羟丙基-β-环糊精 英文名称:Hydroxypropyl-β-Cyclodextrin(HP-β-CD);Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin 中文别名: 羟丙基倍他环糊精;2-羟丙基-β-环煳精;2-羟丙基-B-环糊精 ...
深圳市思美泉生物科技有限公司
郑州四阳化工产品有限公司优质生产商,的厂家电话,的CAS号,郑州最新报价,的详细说明,的价格,的作用,厂家总代理,厂家最新报价,的添加量,的分子式、的分子量。 英文:phytic acidCAS:83-86-3分子式 C6H18O24P6分子量 660.04 物理化学性质 性...
郑州四阳化工有限公司
产品图片 产品说明 肌醇 中文同义词:环己六醇;肌醇;肌醇(25KG起定) 英文名称:Cyclohexane-1,2,3,4,5,6-hexol CAS号:6917-35-7 分子式:C6H12O6 分子量:180.16 EINECS号:230-024-9 性状...
湖北鑫润德化工有限公司
联系电话:027-8821-7217(余经理)(周一至周六 8:30-18:00)QQ:2355935218厂家:武汉远成共创科技有限公司地址:湖北省武汉是武昌区中山路496号(武昌火车站对面)产品概述: 产品名称: 糖化酶 CAS: 9032-08-0 标准: 国家标准 天然/合成: 合成 ...
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产品名称:复合磷酸盐规格:1*25KG重量:25KG产地:湖北详细:复合磷酸盐本品为一种新型海产品增重、保水、保鲜剂。性状:白色粉末状,易溶于水,水溶液呈弱碱性。使用效果:1.提高产品质量,肉汁更丰富,有效保持营养物质及水分。2.抑制类脂物的氧化,保护海产品的天然色泽和...
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